Le guide ultime de St Barth 🌴 pour les initiés

 

 

La belle île de Saint-Barth est privée et remarquable pour ses plages de sable blanc, ses eaux turquoise, ses villas de luxe, ses yachts et ses excellents restaurants gastronomiques. Pour découvrir de l’intérieur ce terrain de jeu pour les riches et les célèbres, nous avons créé LE guide de voyage pour St Barth: où séjourner, où manger, que faire.

 

 

Avec l’aimable autorisation de St Barth Tourisme

 

 

 

 

POURQUOI ST BARTH ?

 

Saint-Barthélemy est un territoire d’outre-mer de la France et fait partie des îles Sous-le-Vent des Antilles françaises situées au nord de la Guadeloupe. Dans les années 1950, David Rockefeller, un banquier d’affaires américain, est venu pour la première fois à Saint-Barthélemy. Il est tombé amoureux de l’île et, à la fin des années 50, a décidé de construire une magnifique maison d’architecte surplombant la baie de Colombier et l’une des plus belles plages de l’île. Il a fait découvrir les charmes de Saint-Barth à nombre de ses amis fortunés.

 

 

Depuis les années 1980, l’île a connu une croissance incroyable. L’île est devenue le lieu de villégiature le plus prisé des Caraïbes. Très prisée par les célébrités et les stars, St Barth est également un lieu de retraite à la mode pour les voyageurs sophistiqués.

 

 

COMMENT ALLER À ST BARTH ?

 

 

Tout d’abord, pour les voyageurs en provenance des États-Unis, vous pouvez atterrir à l’aéroport international Juliana de Sint Maarten. Pour le transfert par avion, vous pouvez réserver un vol charter ou réserver un siège à bord de St Barth Commuter ou Winair, pour un vol de 15 minutes. Vous pouvez également effectuer le transfert en bateau privé ou en ferry : Voyager du côté français à Marigot. Le Great Bay Express depuis la partie néerlandaise à Philipsburg.

 

 

Tradewind Aviation est la compagnie aérienne qui vous conduira à St Barth à bord de son avion Pilatus PC-12. Tradewind dessert St Barth à partir des aéroports de San Juan (SJU), Antigua (ANU) et St Thomas (STT), qui sont facilement accessibles par avion ou par jet privé.

 

Les voyageurs en provenance d’Europe peuvent également passer par l’aéroport Princess Juliana de Saint-Martin ou par la Guadeloupe (une île française). Les avions d’Air Antilles Express ou de St Barth Commuter vous emmèneront directement à Saint-Barth. Le temps de vol est d’une heure depuis la Guadeloupe.

 

 

 

QUELLE EST LA MEILLEURE PÉRIODE POUR ALLER À ST BARTH ?

 

Les températures oscillent entre 77° et 80° F tout au long de l’année. Cependant, il y a plusieurs saisons à Saint-Barth : la saison sèche, de décembre à fin mai, et la saison des pluies, ou des ouragans, de juin à novembre.

 

Quelle est donc la meilleure période pour visiter le pays ? En résumé, la meilleure période de l’année se situe entre décembre et avril. C’est ce que l’on appelle la haute saison, où les températures sont les plus agréables, mais où les prix sont les plus élevés à cette époque de l’année. L’île se remplit de touristes, principalement en provenance des États-Unis, et le pic de la saison des fêtes se situe entre Noël et le Nouvel An.

 

Villa Kailio

 

Si vous recherchez la tranquillité et souhaitez bénéficier de prix plus bas, notamment pour l’hébergement, nous vous conseillons la période allant de mi-avril à mi-août. En été, les touristes sont essentiellement européens.

Les tarifs « basse saison » s’appliquent de la mi-avril à la mi-décembre.

 

 

Septembre-octobre est la période la plus intense de la saison des ouragans, lorsque de nombreuses entreprises sont fermées et que seuls les locaux sont présents sur l’île. Mais vous pouvez toujours visiter l’île à cette période si vous voulez vivre comme un habitant. À cette époque de l’année, la nature de l’île est à son apogée.

 

La plupart des hôtels et des restaurants rouvrent entre la mi-octobre et la fin novembre. Les festivités commencent autour de Thanksgiving, une fois la saison des ouragans terminée.

 

 

OÙ SÉJOURNER À ST BARTH ?

 

Tout dépend de ce que vous recherchez et de votre budget. Si vous préférez un hôtel de luxe, Eden Rock, Cheval Blanc Isle de France, Le Toiny, Le Sereno, l’hôtel Le Barthelemy, et d’autres encore feront l’affaire.

 

 

Villa les Palmes

 

 

Vous pouvez également louer une villa de luxe, avec piscine à débordement, vue imprenable et jardins tropicaux. Que vous soyez en famille ou entre amis, vous trouverez certainement une villa qui répondra à vos besoins. Mais la vraie question est : où louer ? Une fois de plus, cela dépend de ce que vous recherchez, alors voici quelques conseils d’initiés.

 

Pour un emplacement central : Je vous recommande de louer une villa près de Saint-Jean ou de Lorient. De là, vous pourrez vous rendre rapidement n’importe où sur l’île. Ce qui est génial si vous êtes à Lorient, c’est que vous pouvez faire vos courses, aller à la plage ou manger au JoJo Burger, le tout à pied. Un vrai quartier de St Barth.

 

Villa Sandra & Jessica – Plage de Lorient

 

 

 

 

Dans et autour de Gustavia : Louez un appartement ou une villa à Gustavia, la charmante capitale de Saint-Barthélemy, à quelques pas des boutiques de créateurs de luxe, des magasins de créateurs locaux, des restaurants et de la plage de Shell Beach, toute proche.

 

Villa Shell Beach à Gustavia

 

 

 

 

Non loin de Gustavia, vous trouverez les quartiers de Lurin, Colombier, Flamands, Anse des Cayes et Corossol. Chacun d’entre eux a sa propre identité. Parmi nos préférés, Flamands avec sa belle plage (l’une des plus grandes) et l’hôtel Cheval Blanc Isle de France, où l’on peut déjeuner les pieds dans le sable.

 

Corossol, un authentique village de pêcheurs, se trouve à quelques minutes de Gustavia en voiture. Vous pouvez également séjourner à Colombier avec sa grande plage accessible uniquement à pied ou en bateau (plus d’informations à ce sujet plus loin dans l’article sur les activités à St Barth).

 

Villa Sasha – Corossol

 

 

 

 

La Saline et sa magnifique plage sont encore totalement préservées. Le vrai luxe, c’est de l’avoir pour soi tout seul. A Grand Fond et Toiny, pour les amateurs de surf et de nature, je vous propose quelques bonnes randonnées dans cette région (lire plus loin).

 

Villa Apiano – Grand Fond

 

 

 

Si vous cherchez une villa pour vos futures vacances à St Barth, n’hésitez pas à contacter notre équipe qui vous répondra dans les plus brefs délais.

se fera un plaisir de travailler avec vous pour trouver la perle rare : [email protected].

 

LES CHOSES À FAIRE

 

LES PLAGES

 

Plus idylliques les unes que les autres, les plages restent l’une des principales activités de l’île.

La plage de Colombier, joyau étincelant des Caraïbes, n’est accessible qu’à pied ou en bateau. Pour s’y rendre à pied, deux possibilités s’offrent à vous, soit depuis le belvédère de Colombier puis jusqu’à la plage par un petit sentier à travers la végétation, soit depuis l’extrémité des Flamands (parc après l’Auberge de la Petite Anse). De là, il faut compter 20 minutes de marche avant d’arriver à la plage, mais dans tous les cas, vous êtes assuré d’avoir une vue à couper le souffle.

 

 

 

 

Nous aimons aussi la plage de Gouverneur, une petite baie cristalline, parfaite pour un pique-nique. La plage de St Jean offre des vues de carte postale, avec le légendaire hôtel Eden Rock et la plage Nikki du côté du Pélican.

Du côté de l’aéroport, vous pourrez assister au décollage des avions avec la mer turquoise en toile de fond. Pour les surfeurs,

Lorient et Toiny sont les meilleurs endroits pour faire de la planche à voile.

 

 

RANDONNÉES

 

 

La randonnée et la baignade dans les piscines naturelles de Grand Fond ne nécessitent qu’une courte marche pour accéder à ce site magnifique. N’oubliez pas de porter des chaussures de sport pour marcher à travers les rochers et pour protéger vos pieds des oursins dans les piscines.

 

Petit Cul de Sac dispose également d’une autre piscine privée. Pour y accéder, partez de l’extrémité de la plage en suivant le sentier qui longe la côte avant de basculer de l’autre côté. Pour descendre les rochers, vous aurez besoin d’une paire de baskets. Ne tentez pas cette aventure lorsque la mer est trop agitée.

 

 

 

 

 

ARCHITECTURE ET SHOPPING EN GUSTAVIE

 

Découvrez Gustavia, la capitale de Saint-Barthélemy, qui se déploie en U autour du port. Vous pourrez flâner dans les nombreuses boutiques et galeries d’art, vous restaurer, réserver une activité nautique auprès d’une entreprise locale ou profiter de la vie nocturne. Parmi les nombreuses activités à faire ;

 

• Marche vers les ruines du Fort Gustave ou du Fort Karl
• Visitez le musée Wall House
• Visite du clocher du Vieux Clocher (le plus ancien bâtiment de Gustavia)

 

 

 

OÙ BOIRE UN VERRE OU MANGER ?

LUNCH SPOTS

 

Nikki Beach: Le légendaire club de plage Nikki Beach est incontournable le dimanche. Des bouteilles de champagne à volonté, des bateaux à sushis et un DJ créent une fête qui dure toute la journée.

 

LeToiny Beach Club: Passez la journée au Beach Club du Toiny. Un moment de pure détente dans un paradis caché. Goûtez au délicieux menu composé de poissons et de viandes grillés, les pieds dans le sable, à l’ombre d’un toit de chaume.

 

Le coin du poisson: Ici, tout est frais et on adore ça. Situé au cœur de Gustavia, Fish Corner est ouvert pour le déjeuner, et le dîner uniquement le week-end. L’endroit idéal pour s’arrêter pendant votre shopping.

 

 

Avec l’aimable autorisation de Fish Corner

 

Shellona Beach Club: Situé sur la plage de Shell, où vous pourrez déjeuner les doigts de pied dans le sable et être transporté en Méditerranée grâce à la cuisine du chef grec Yanis Kioroglou. Leur devise : partager, c’est prendre soin !

 

Le Select : L’un des endroits les plus populaires de l’île. Il n’a rien de chic, c’est juste un endroit idéal pour boire un punch au rhum ou une bière à une table en bois avec des chaises en plastique. C’est ici que vit l’âme de St Barth.

 

 

ADRESSES POUR LE DÎNER

 

Fouquet’s St BarthLe restaurant de l’hôtel Carl Gustav, perché au-dessus de Gustavia, offre une vue exceptionnelle sur le port illuminé de Gustavia.

 

 

Avec l’aimable autorisation du Fouquet’s St Barth

 

 

Profitez d’une délicieuse expérience culinaire avec le chef Jean-Claude Dufour, dans le cadre tropical de L’Esprit à Saline. Sortez de l’ordinaire en passant une soirée à La Case, le restaurant emblématique de l’hôtel Cheval Blanc Isle de France, où le menu a été créé par le chef Jean Imbert.

 

 

Vous cherchez un dîner plus romantique ? Réservez à l’ Isola de Gustavia, où l’accent est mis sur une cuisine italienne haut de gamme dans un cadre aux lumières tamisées. Pour une soirée plus festive, Bonito et Bagatelle sont les lieux à privilégier.

 

 

Il ne vous reste plus qu’à faire votre valise pour un voyage cinq étoiles !

 

 

 

 

 

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Crédits photos : Remax – Elodie Ghezzi